冷庫(kù)板廠家冷庫(kù)如何去除異味方法?
冷庫(kù)如何去除異味方法?冷庫(kù)板廠家小編告訴你,冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,有以下幾個(gè)方面的原因:
冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。
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2020-03-20
冷庫(kù)板廠家講述冷庫(kù)安裝后如何保養(yǎng)?
冷庫(kù)安裝后如何保養(yǎng)?下面由冷庫(kù)板廠家的小編告訴大家:1、嚴(yán)禁隨意開關(guān)調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度。2、出入冷庫(kù)應(yīng)隨手將冷庫(kù)門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫(kù)時(shí)應(yīng)將庫(kù)內(nèi)照明類電源關(guān)閉。3、嚴(yán)格控制冷庫(kù)溫度,減少溫度波動(dòng),營(yíng)業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫(kù)內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運(yùn)行中冷庫(kù)溫度發(fā)生異常應(yīng)及時(shí)與電工人員聯(lián)系解決。
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2020-03-04